Cara memasak ikan asin pedas

Bagi anda yang menyukai ikan asin di bawah ini saya tuliskan resep dan cara memasak ikan asin di masak sayur. 

Bahan-bahan 
   250 gr ikan asin gabus, potong uk 2 cm x 2 cm
    2 bh cabe merah, iris tipis serong
    4 bh bawang merah, iris tipis
    1 bh jeruk nipis, airnya saja
    3 sdk makan minya goreng
Cara memasak
    Siram ikan asin gabus dengan air mendidih, biarkan hingga dingin, cuci dan tiriskan
    Panaskan minyak yang cukup banyak di atas pengorengan dengan api sedang
    Masukkan ikan asin tadi kemudian goreng hingga matang.
    Angkat dan tiriskan.
    Panaskan minyak sesuai resep, masukkan bawang merah dan tumis hingga harum
    Tambahkan cabe merah, aduk rata, tumis hingga layu
    Kecilkan api, lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng dan air jeruk nipis.
    Aduk rata, angkat dan sajikan.