Cara membuat Terik ayam dan tahu

 Dibawah ini saya tuliskan resep dan cara membuatnya
 Bahan :
½ kg ayam dipotong-potong, cuci bersih
12 buah tahu digoreng hingga berkulit
1 liter santan
2 cm lengkuas dimemarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai dimemarkan

Bumbu Halus :

8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1 cm jahe
1 sdt kunyit halus
½ sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt garam

Cara Membuat :

Tumis bumbu halus, lengkuas, salam, dan serai hingga harum,
Lalu masukkan santan, ayam, dan tahu. Masak hingga matang.
Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng. 

resep semur telur semur jengkol resep sayur sop resep perkedel kentang bumbu sayur sop resep bubur kacang hijau resep misoa resep cilok resep bubur kacang ijo tempe bacem semur telor resep kentang balado resep cireng resep keripik sukun resep sawi putih resep ayam serundeng semur telur resep semur jengkol resep kacang kedelai goreng singkong goreng resep rempeyek renyah dapur mba asri cara membuat singkong goreng empuk resep tumis bayam resep tumis kangkung resep rempeyek kacang renyah hunkwe resep lupis cara membuat cireng resep rempeyek resep misoa goreng resep nasi goreng terasi resep bala-bala bacem tempe semur daging betawi keripik pisang resep gorengan tempe resep dapur mbak asri gandasturi sambal terong resep pergedel kentang nasi goreng terasi resep semur telor resep bandeng bumbu bali cara buat cilok resep membuat peyek kacang cara membuat cilok asinan mangga resep onde-onde ketawa resep sambal pecel lele resep cumi saus padang resep membuat rempeyek yang renyah resep terong resep ayam bacem resep sup sayur resep masakan misoa resep ayam goreng serundeng resep kue mendut cara membuat rempeyek renyah resep gulai daun singkong cara membuat gandasturi resep masakan rumah cara membuat kripik sukun cumi saus padang resep sayur oyong resep gandasturi resep puding nangka resep hati ampela cara memasak bubur kacang hijau tumis kangkung sederhana resep dari misoa resep tepung krispi resep telor ceplok kecap aneka resep gorengan membuat singkong goreng renyah sambal kelapa recep cilok blog resep masakan resep opor ayam kuning rujak buah resep kangkung terasi gandas turi membuat gorengan tempe sederhanabumbu semur jengkol singkong goreng pulen resep masakan serundeng ayam belut resep rujak buah dapur mbk asri kluban cilok resepi cara buat mie tiau cara membuat peyek resep berkedel kentang resep mie goreng tiram resep terong sambel ayam goreng serundeng model dan harga cetakan serabi

Read more...

Cara membuat ayam bakar asam pedas

 Resep dan cara membuat Ayam bakar asam pedas.
Bahan :
1 kg ayam dibuang kulitnya lalu potong2 dan cuci bersih
350 ml air
1 lbr daun kunyit, disimpulkan
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
2 buah asam kandis
1 sdm kecap manis

Bumbu halus:
10 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit merah
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 cm jahe
2-3 cm kunyit
10 cm serai
2 sdt garam
1 sdt gula merah

Cara membuat :
Campur bumbu halus dan semua bahan aduk rata lalu masak hingga ayam matang dan air susut (kering).
Kemudian bakar hingga kering (dipanggang), hidangkan dengan sambal kecap.selamat memasak.

Read more...

Cara membuat ayam goreng bumbu kuning

Di bawah ini saya tuliskan resep dan cara membuat ayam goreng bumbu kuning
 Bahan:
1 kg ayam potong2 cuci bersih
2 lbr daun salam
350 ml air

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
5 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm jahe
2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt asam Jawa
1 sdm gula Jawa
2 sdt garam
1 btg serai (10 cm)

Cara membuat:
Taruh dalam panci ayam, masukkan bumbu halus, daun salam, dan tuangi air lalu aduk hingga rata.
Masak hingga ayam matang dan air menyusut, Angkat.
Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan kering.
Angkat dan Sajikan.

Read more...

Cara memasak ikan asin pedas

Bagi anda yang menyukai ikan asin di bawah ini saya tuliskan resep dan cara memasak ikan asin di masak sayur. 

Bahan-bahan 
   250 gr ikan asin gabus, potong uk 2 cm x 2 cm
    2 bh cabe merah, iris tipis serong
    4 bh bawang merah, iris tipis
    1 bh jeruk nipis, airnya saja
    3 sdk makan minya goreng
Cara memasak
    Siram ikan asin gabus dengan air mendidih, biarkan hingga dingin, cuci dan tiriskan
    Panaskan minyak yang cukup banyak di atas pengorengan dengan api sedang
    Masukkan ikan asin tadi kemudian goreng hingga matang.
    Angkat dan tiriskan.
    Panaskan minyak sesuai resep, masukkan bawang merah dan tumis hingga harum
    Tambahkan cabe merah, aduk rata, tumis hingga layu
    Kecilkan api, lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng dan air jeruk nipis.
    Aduk rata, angkat dan sajikan.

Read more...

Cara membuat nasi goreng merah

Bila anda pengemar nasi goreng di bawah ini saya tuliskan resepnya
BAHAN
600 g nasi nasi (beras putih:beras merah = 1:1)
2 btr telur ayam, kocok lepas
5 btr bakso ikan, iris tipis
3 btg sawi hijau, iris tipis
1 bh tomat, kupas, cincang halus
1 bks Sajiku Bumbu Nasi Goreng Rasa Pedas
3 sdm minyak goreng
5 sdm saus tomat

CARA MASAK
1. Iris tipis bakso ikan dan sawi, sisihkan. Kupas tomat, cincang halus. Kocok lepas telur.
2. Tumis sawi, bakso, dan tomat.
3. Masukkan telur, diorak arik. Tambahkan nasi dan saus tomat, masak hingga rata.siap di sajikan

Read more...

Cara membuat sayur gulai daun singkong

Saya bantu apabila anda ingin mencoba resep masakan berbahan daun singkong dengan resep lain,di bawah ini saya tuliskan resep dan cara masaknya
BAHAN
- 3 ikat daun singkong, petik, rebus
- 50 gr ikan teri medan, cuci bersih
- 8 bh cabai merah, haluskan
- 2 btg serai, memarkan
- 2 sdm kari bubuk
- 1 bks Masako Rasa Sapi (7,5 g)
- 200 ml santan
- CARA MASAK
1. Cabai, haluskan. Serai, memarkan. Daun singkong, petik, rebus hingga layu, angkat dan tiriskan.
2. Masukkan cabai halus, serai, kari bubuk, nyalakan api, aduk rata, lalu masukkan ikan teri.
3. Masukkan air, santan, daun singkong dan Masako, masak hingga matang.
4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.500 ml air

Read more...